Tra masserie e boschi. Domenica passeggiata gastronomica in Valle d’Itria

Domenica 15 maggio l’Associazione Passaturi.it propone un cammino murgiano nella campagna di Martina Franca, in un’area rurale dove si raggiungono i 500 m di altitudine immersi nella tipica natura boschiva del luogo, tra masserie e seminativi. Il cammino parte dal Bio-Agriturismo “La Casa degli Uccellini”, dove si visiterà l’azienda con le sue coltivazioni tra cui il grano “Senatore cappelli”, i ceci neri e le cicerchie. Nella proprietà dell’agriturismo si esplorerà il boschetto popolato da fragni e macchia mediterranea e una monumentale specchia. Da qui proseguendo per un antico tratturo si raggiungerà la masseria Pozzo Caruccio,  dove si conserva la splendida chiesetta  ottocentesca con il suo altare policromato e due pregevoli statue litiche raffiguranti gli Arcangeli Michele e Raffaele.  All’esterno ben conservata anche l’aia. Lungo il percorso viste panoramiche incantevoli.
Tornati all’agriturismo nell’antica corte degli animali, cintata da un alto muro a secco, si degusterà un buffet di qualità con prodotti dell’azienda e di aziende agro-pastorali limitrofe con il seguente menù:

cavatelli con fave novelle, cipolla e capocollo di Martina Franca, farinata di ceci neri con mandorle, mozzarelline di masseria, focaccia di grano “Senatore Cappelli”, frutta, dolce e naturalmente acqua e vino.

Info

  • Accoglienza al bio-agriturismo “La Casa degli uccellini” alle ore 10.00 (vedi Mappa);
  • (coordinate GPS 40.702724 , 17.241013);
  • la puntualità è gradita per rispetto di tutti;
  • inizio visita guidata alle ore 10.20;
  • il percorso è facile, non presenta dislivelli significativi ed è lungo 3 Km circa;
  • ore 13.30 circa buffet di qualità;
  • si consiglia un abbigliamento “a cipolla” con acqua, cappello e scarpe comode;
  • contributo a persona è di 25 euro, i bambini da 5 a 10 anni pagano 12 euro;
  • la prenotazione è obbligatoria entro, e non oltre, le ore 12 di sabato 14 maggio, al n. 3205753268;
  • la visita guidata è a cura di Passaturi.it.

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