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Eccellenze gastronomiche martinesi alla ribalta nazionale
Da oggi in edicola I formaggi d’Italia, una nuova guida edita dal Gruppo Gedi. Nel libro sono raccontate le 56 DOP italiane, le 2 IGP e 33 altri formaggi tipici regionali, per un totale di 91 prodotti raccontati e valutati coinvolgendo i casari che li producono con le loro mani. Nella sezione dedicata ai formaggi…
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Martina Franca, il caciocavallo ubriaco conquista la TV. Il caseificio Pioggia su Rai 1
Qualche giorno dopo la trasmissione di Luca Sardella su Rete 4, Martina Franca torna alla ribalta nazionale con un altro programma che ha dato spazio alle eccellenze locali. Ieri infatti una troupe di Rai 1 si è recata nel caseificio Pioggia per un collegamento in diretta con la trasmissione “Buono a sapersi”, condotta tutte le…