• Slow food. Riconoscimenti per tre pizzerie di Martina Franca

    Slow food. Riconoscimenti per tre pizzerie di Martina Franca

    Arrivano importanti riconoscimenti per tre pizzerie di Martina Franca. Identità Golose ha inserito la pizzeria Pomodoro e Basilico di Stefano Lacarbonara nella propria Guida 2023, premiando gli studi e la formazione conseguiti in tanti anni di lavoro e descrivendo così il locale: “La pizzeria, aperta nel 2009, è il risultato di tutto questo studio, 25…