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Slow food. Riconoscimenti per tre pizzerie di Martina Franca
Arrivano importanti riconoscimenti per tre pizzerie di Martina Franca. Identità Golose ha inserito la pizzeria Pomodoro e Basilico di Stefano Lacarbonara nella propria Guida 2023, premiando gli studi e la formazione conseguiti in tanti anni di lavoro e descrivendo così il locale: “La pizzeria, aperta nel 2009, è il risultato di tutto questo studio, 25…