Dietro un bellissimo storytelling si possono nascondere storie di sfruttamento. Giordano Fumarola, segretario generale della Filctem Cgil Taranto, lancia un appello. “Per difendere le eccellenze locali occorre innanzitutto valorizzare e difendere il lavoro di chi permette il raggiungimento di tali punte qualità. È un concetto semplice, che nonostante la sua semplicità sembra non essere recepito abbastanza.…