• Eccellenze gastronomiche martinesi alla ribalta nazionale

    Eccellenze gastronomiche martinesi alla ribalta nazionale

    Da oggi in edicola I formaggi d’Italia, una nuova guida edita dal Gruppo Gedi. Nel libro sono raccontate le 56 DOP italiane, le 2 IGP e 33 altri formaggi tipici regionali, per un totale di 91 prodotti raccontati e valutati coinvolgendo i casari che li producono con le loro mani. Nella sezione dedicata ai formaggi…