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Lo chef Martino Ruggieri conquista la (prima) stella Michelin
Martino Ruggieri, lo chef martinese trapiantato a Parigi, ha conquistato la prima stella Michelin, che solo pochi mesi ha aperto il suo ristorante “Maison Ruggieri”, dove è possibile degustare la sua “cucina sartoriale”. Sono 39 i nuovi ristoranti che hanno conquistato la loro prima Stella (si legge sul sito di Gambero Rosso), 6 (soltanto, quest’anno)…
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Maison Ruggieri. Cucina “sartoriale” a Parigi
Martino Ruggieri apre le porte di casa sua nel cuore della Ville Lumiere Eleganza, calore, accoglienza: Martino Ruggieri, lo chef di Martina Franca, adottato da Parigi sin dal 2014, ha aperto nella Ville Lumiere il suo primo locale. Una ventina di coperti suddivisi in tre spazi: la sala con quattro-cinque tavoli, un bancone con affaccio…