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Pizzerie su Gambero Rosso 2023. Ci sono Jonny e Pomodoro e Basilico
Nella guida del Gambero Rosso 2023 ci sono due pizzerie di Martina Franca: Pomodoro e Basilico e Jonny. La conferma dell’eccellenza dell’enogastronomia locale su una delle guide più prestigiose. La prima ha raggiunto, per la nota guida, due spicchi, con un punteggio di 87 (82 pizza, 8 servizi, 7 ambiente). La seconda invece con il…
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Identità golose. C’è la pizzeria martinese “Pomodoro e basilico”
C’è anche la pizzeria di Martina Franca “Pomodoro e basilico” nella nuova edizione, la quindicesima, della guida Identità Golose. Tanti i ristoranti – 227 in più dello scorso anno – molte le pizzerie, oltre 100, e ben 218 locali che per la prima volta entrano nella Guida Identità Golose curata da Paolo Marchi, scritta da…
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I locali di Martina Franca sulla guida Gambero Rosso
Il ristorante Gaonas di Martina Franca si è meritato una forchetta sulla famosa guida del Gambero Rosso e un punteggio di 79. “Nel centro della cittadina” si legge sulla guida, “Gianfranco Palmisano lavora con rigore sulla materia prima e rivisita la tradizione in maniera originale, mettendoci tanto del suo”. Si legge questo, tra l’altro, nella…