Hanno inizio le escursioni dell’estate 2013 proposte dall’associazione ostunese Millenari di Puglia con le prime due rassegne che consentono di scoprire il territorio di Ostuni e dintorni con passeggiate ed esplorazioni alla portata di tutti, visite in masserie, in antichi frantoi ipogei e degustazioni di prodotti locali.
L’associazione di recente ha vinto, con il progetto “Millenari Di Puglia”, il concorso regionale Principi Attivi 2012 – giovani idee per una Puglia migliore, classificandosi al 12° posto su oltre 2.300 progetti in gara. Il progetto vincitore riguarda la tutela e la valorizzazione del patrimonio degli ulivi secolari di Puglia, degli antichi frantoi ipogei e dell’olio degli ulivi monumentali. Un progetto che ha preso quasi il massimo dei voti dalla commissione giudicatrice che ha creduto nell’idea di valorizzare i nostri ulivi millenari.
Ha inizio così il percorso dell’associazione che ha ideato per l’estate 2013 una serie di itinerari per conoscere il territorio di Ostuni e delle aree limitrofe con i suoi beni culturali, le masserie, i suoi antichi frantoi scavati in grotta, le lame carsiche e gli insediamenti rupestri, con il suo paesaggio di ulivi millenari.
Tutti i mercoledì alle 18.00 apartire dal 24 luglio e per tutto agosto ci saranno, in collaborazione con la condotta Slow Food Piana degli Ulivi, le escursioni della rassegna “Paesaggi da Gustare” che prevedono itinerari in alcuni dei luoghi paesaggisticamente più belli dell’area di Ostuni. L’appuntamento è al parcheggio ad Ostuni in via ten. Specchia, vicino al centro storico. Ogni escursione conclude il suo percorso in una masseria dove il paesaggio si fonde al gusto dei prodotti della terra pugliese. Ogni mercoledì un luogo diverso, un gusto diverso. Il primo appuntamento previsto per il giorno 24 luglio è nella contrada Difesa di Malta, tra una masseria e un paesaggio incredibile dove grandi spazi aperti vengono interrotti da alberi secolari sparsi qui e là. Durante la passeggiata lungo un sentiero panoramico si esplorerà una suggestiva masseria, spesso utilizzata come scenografia in diversi film per la bellezza del paesaggio circostante. Al rientro sarà il momento in cui il palato potrà incontrare i sapori offerti dai prodotti realizzati dall’azienda agricola Nobile Tradizione Pugliese di Vita Pugliese.
Inoltre, tutti i venerdì alle ore 18.00 apartire dal 26 luglio e per tutto il mese di agosto, con la rassegna “Antichi Frantoi” sono previste escursioni per visitare gli antichi frantoi ipogei scavati nella pietra nel territorio ostunese. Anche in questo caso ogni venerdì un percorso diverso, un frantoio diverso, un’esperienza diversa. Il territorio di Ostuni si caratterizza per la numerosa presenza delle antiche industrie dell’olio e molte di esse furono produttive sin dall’epoca romana. Infatti, l’oro giallo, grazie alla presenza della via Traiana, fu imbarcato nei porti vicini sulle navi olearie per essere commercializzato con il nord Italia e gli altri paesi europei. Oggi molti di questi frantoi risultano essere in abbandono e, nonostante ciò, conservano ancora un enorme fascino e una sensazione di mistero che immediatamente avvolge chi vi si avventura. L’ass. Millenari di Puglia è impegnata nella valorizzazione di queste antiche testimonianze di archeologia industriale garantendo la fruizione di numerosi frantoi attraverso l’organizzazione di visite guidate. Armati di torcia i partecipanti potranno esplorare le grotte frantoio, conoscere la dura vita dei frantoiani e immergersi in un passato ormai lontano che continua a vivere tra le grosse ruote di pietra, tra i pilastri dei vecchi torchi, tra le stanze di raccolta delle olive e i letti di pietra ricavati nel muro. Un mondo tutto da scoprire, da recuperare. Il primo appuntamento del venerdì 26 luglio prevede la visita in un frantoio nell’area di Rosa Marina presso Masseria Gravina e nella lussureggiante e suggestiva lama.
Per ogni escursione l’appuntamento è alle ore 18.00 nel parcheggio in via tenente Specchia, (sottostante l’hotel Orchidea Nera e la pizzeria Impasto Napoletano) ad Ostuni. Da lì ci si trasferirà tutti insieme, ognuno con la propria auto, nelle varie location.
Di seguito le coordinate gps per il luogo di ritrovo: 40°43.949’N 17° 34.476’E
Si consiglia di indossare scarpe comode, antizanzare e di portare una torcia per il rientro e per i frantoi.
Necessaria la prenotazione in quanto i posti sono limitati.
Il numero della segreteria di Millenari di Puglia è il 340.3362916 o per maggiori info potete scrivere a info@millenaridipuglia.com
Lascia un commento