Zero Waste è il quinto film della rassegna cinematografica ambientale Gaia Cinema, organizzato dalla Legambiente di Ostuni, in collaborazione con Clorofilla Film Festival di Grosseto e il Comune di Ostuni. La proiezione avverrà questa sera presso il giardino del Centro di Cultura D. Cirignola, in corso Mazzini, alle ore 21.30. L’ingresso è gratutito.
Il regista Victor Ibanez ha prodotto questo documentario su l tema dei rifiuti. Il protagonista, il Dott. Francesco Barbieri vuole bloccare la costruzione di un inceneritore a Parma e quindi di riciclare i materiali di scarto. Decide di intraprendere un viaggio nella città che vanta la migliore raccolta differenziata del mondo, ovvero la città americana di San Francisco. Qui il Dott. Barbieri si metterà in contatto con il sindaco di San Francisco, Gavin Newson, per capire come anche in Italia si può ridurre in maniera totale la produzione di rifiuti, e quindi arrivare allo Zero Waste.
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