La dieta mediterranea fa tappa a Ostuni

Si terrà domani, 11 settembre, alle ore 10.00 un convegno sulla dieta mediterranea, presso la sala conferenze del Monte Sarago a Ostuni.

Un incontro per valutare i risultati di una delle diete più importanti a livello mondiale e che rientra nel progetto internazionale “Leadermed”. Un progetto che ruota intorno alla valorizzazione dei contenuti dell’identità rurale mediterranea, mediante la tutela delle culture locali sulla dieta mediterranea.

La Puglia è già attiva protagonista di questo progetto attraverso i Gal, i Gruppidi Azione Locale, grazie anche alle Serre Salentine, che identificano il rapporto tra il territorio e i suoi prodotti.