L’iniziativa di lunedì 27 luglio è stata ideata dall’associazione Aise – su idea del socio Ivan Tolla – promotrice della campagna di sensibilizzazione divertiamoci in sicurezza che sta portando tra i giovani una nuova cultura del bere consapevole:
‘Sarà una serata dedicata al talento, alla formazione e al divertimento quella di lunedì 27 luglio, a partire dalle ore 18: piazza Umberto a Martina Franca ospiterà il momento conclusivo di Barman SuperC0.0L, il percorso promosso da Aise con la collaborazione e l’ospitalità dell’Isst Majorana, e con il patrocinio del Comune di Martina Franca.
I giovani bartender protagonisti del progetto si sfideranno in una competizione davanti a una giuria di professionisti del settore ho.re.ca che, al termine della gara, si metteranno dietro il bancone per preparare e servire ai convenuti i loro drink più ricercati.
“Lunedì 27 – ci ricordano la presidente dell’Aise, la dottoressa Mariangela Palazzo e la coordinatrice dott.ssa Marida Guglielmi – si conclude il corso workshop che hanno frequentato i 18 ragazzi del Majorana ‘barman per un giorno’; che in un mese di frequenza hanno imparato le basi della miscelazione, dell’inglese per il turismo, nozioni in pillole di business plan, di presentazione per ricerca lavoro e skills.
Alcuni stanno creando un mocktail originale che proporranno a una commissione composta da dieci barman, titolari di bar di Martina, per farli giudicare; sarà premiato il cocktail analcolico più equilibrato e meglio presentato al pubblico.
A seguire – ha concluso la dott.ssa Palazzo – si trasformeranno in barman in erba e faranno mocktail a contributo libero, il cui ricavato sarà destinato agli stessi protagonisti della competizione, per dimostrare che l’impegno porta risultato”.
Ad accompagnare la serata sarà il duo M’Miguel Zepe Diaz & Anet con un live di chitarra classica, flamenco e musica latinoamericana, che presenterà l’avvio delle sue lezioni a Martina Franca. A seguire, dj set con Lino dj.
L’evento organizzato da Aise rappresenterà l’occasione per rendere protagonisti i giovani, brindare tutti insieme e vivere una serata all’insegna della socialità e del bere consapevole e responsabile, divertendosi.
Un ringraziamento doveroso da parte dell’organizzazione va agli sponsor Forst Beer e Cippone & Di Bitetto, per il supporto, con un omaggio dedicato a Forst da parte di Ivan Tolla, ambassador della miscelazione ‘zero alcool’ che presenterà uno spritz a base Forst citrus, confermando il primato da ‘re dello spritz’, che già dal 2018 aveva portato a Martina Franca ventuno tipi di spritz analcolici per i più piccoli. Non resta che raggiungere in tanti lunedì 27 alle ore 18 piazza Umberto di Martina Franca per rendere piacevole la serata.
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