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Denominazione comunale di origine. Il Comune cerca esperti per la commissione
Denominazione comunale di origine (DE.CO.) per i prodotti tipici, sul sito del Comune l’avviso per la commissione di esperti. Le candidature entro 15 giorni dalla pubblicazione: E’ stato pubblicato sul sito istituzionale del Comune l’avviso pubblico per acquisire candidature finalizzate alla nomina dei componenti della Commissione per la denominazione comunale di origine. L’obiettivo è quello…
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Festa della Bombetta. Il bilancio della seconda edizione
Successo senza precedenti per la Festa della Bombetta. A Martina Franca quattro giorni di gusto, musica e cultura consacrano un evento oltre la semplice sagra. Di seguito nota degli organizzatori: Il successo della seconda edizione della “Festa della Bombetta” ha consolidato l’evento come un appuntamento di spicco per Martina Franca, non solo per la sua…
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A Martina Franca 4 giorni dedicati all’extravergine di qualità: successo per le iniziative di AIFO
A Martina Franca quattro giorni dedicati all’extravergine di qualità: successo per AIFO e AFP alla Festa della Bombetta: Quattro giorni di divulgazione, assaggi guidati e dialogo con il pubblico: si è conclusa con grande partecipazione l’iniziativa promossa da AIFO – Associazione Italiana Frantoiani Oleari e dalla sezione regionale AFP – Associazione Frantoiani di Puglia, all’interno…
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Festa della Bombetta, domani workshop su agroalimentare e territorio
La seconda edizione della “Festa della Bombetta” è ufficialmente iniziata a Martina Franca. Fino a lunedì 1° settembre, Piazza d’Angiò sarà il centro di un evento che celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria pugliese, valorizzandolo non solo come prelibatezza gastronomica ma anche come un’espressione di profonda identità culturale. La manifestazione, organizzata dall’associazione…
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Valle d’Itria Summer Tasting. Il bilancio della prima edizione
Valle d’Itria Summer Tasting: grande successo per il festival delle eccellenze enologiche e olearie di Puglia a Martina Franca: Un successo straordinario ha segnato la prima edizione del “Valle d’Itria Summer Tasting,” il festival che ha esaltato le eccellenze enologiche e olearie della Puglia, tenutosi domenica 24 agosto nel magnifico Palazzo Ducale di Martina Franca.…
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Martina Franca. Torna la Festa della Bombetta con un premio dedicato a Salvasod
Torna la “Festa della Bombetta” a Martina Franca. Quattro giorni di gusto in Piazza d’Angiò, eventi musicali e un workshop. Riceviamo e pubblichiamo la nota inviata dal Comune di Martina Franca che patrocinia e sostiene l’evento. È tutto pronto per la seconda edizione della “Festa della Bombetta”, l’evento organizzato dall’associazione “Ambasciatori del gusto”, che celebra…
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Pomodoro e Basilico: pizzeria eccellente d’Italia
Il cambio generazionale ha fatto bene a Pomodoro e Basilico, storica pizzeria gourmet di Martina Franca. Dopo anni davanti al fuoco Stefano ha ceduto il posto di pizzaiolo al figlio Giuseppe, che ne ha mantenuto la tradizione, con qualche piccola variante. La pizzeria è tra le Eccellenze d’Italia, secondo il noto e autorevole portale “50…
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I Mercati della Terra di Martina e Crispiano a Mediterraneo Slow
La Comunità Slow Food dei Mercati della Terra di Martina Franca e Crispiano è presente con i suoi espositori/produttori a Mediterraneo Slow 2023, dalle 10 alle 22:00 di oggi domenica 8 ottobre. Troverete il meglio dei prodotti pugliesi e dei Presìdi Slow Food del territorio. Pani, oli extravergini, conserve, formaggi e salumi e tanto altro.…
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“Incredibile Puglia”, 12 chef internazionali in giro per la regione. Da oggi la serie tv
La Puglia enogastronomica delle tradizioni secolari, come non l’avete mai vista. Venerdì 4 agosto dalle 8,40 sarà lanciata la serie tv Incredible Puglia dedicata a “Ego Festival feat. Dinner Incredible”, lo speciale focus sul mondo enogastronomico pugliese andato di scena nel settembre del 2022. Quattro puntate ricche di storia, di cultura enogastronomiche e di identità,…